Сладости со всего мира



В каждой стране есть свои кондитерские изделия, которыми любят потчевать гостей. Или туристы, посещая какую-либо страну, покупают национальные сладости и везут их в качестве презентов на родину. Например, во всем мире славятся турецкие сладости.

Сладости

Их разнообразие всегда радует сладкоежек: восхитительная халва, баклава, нежный рахат-лукум. Кстати, рахат-лукум начали готовить еще 400 лет назад из крахмала, сахара, патоки, с добавлением кокоса, миндаля или фисташек.

Сладости

Эта не только вкусная, но и полезная сладость сегодня является королем турецких сладостей.

Изготовлением кондитерских изделий в Турции занимались кандалачи- специальные повара. Они и готовили разнообразные виды халвы: арахисовую, кунжутную, тахинную, подсолнечную. Еще одним излюбленным лакомством является баклава(пахлава). Ее готовят из тонких слоев  теста, делая начинку из орешков.  Сегодня эти сладости можно свободно купить и в наших магазинах.

В Азербайджане существует свой традиционный десерт.

Сладости

Готовят его из печенья, халвы, меда, варенья, мелкоколотого сахара.

Сладости

Примечательно, что у азербайджанцев есть еще и переходное блюдо, которое подают после сытного обеда, но перед десертом. Это густой соус из сухофруктов, сока граната и миндаля.

Сладости

У народов Южной Африки популярен десерт под названием «Melktert». Его готовят из муки, яиц, кислого молока и приправляют корицей.

Сладости

Этот десерт называется  «Koeksisters». Кроме того африканцы пекут пончики, вымоченные в приторном сиропе.

Сладости

В Бразилии самая известная сладость – бригадейро. Без нее не обходится ни один День рождения.

Сладости

Десерт готовится на основе сгущенки.

Сладости

Другие бразильские сладости- бананада, бомбом де нозес, беем-касадос, камафеу и др.

Свои традиционные сладости есть и в Японии.

Сладости

Они приходятся по вкусу не всем (особенно европейцам), однако пользуются большой популярностью у самих японцев. Одним из таких лакомств является вагащи.  Существует несколько видов вагащи. Один из видов: сладость заворачивают в маринованный листик сакуры и делают начинку из бобовой пасты.

Сладости

Свои сладости есть у всех народов. Однако, не везде есть музеи сладостей. В Таллине знаменит музей Kalev.

Сладости

Там представлены экспонаты из марципана: фигурки людей, животных, тарелочки. Кроме того, там знакомят с историей изготовления марципана .

Сладости

У посетителей музея есть возможность купить фирменные конфеты и шоколад Kalev.

Сладости

This article in English...


Так же ищут

Комментировать

Оставлять комментарии могут только авторизованные пользователи ... Авторизуйтесь, через вашу любимую социальную сеть!