Бананы - угощение для огненной Обезьяны



Уже совсем скоро мы будем встречать Новый год. Так сложилось, что уже несколько десятилетий накануне прихода этого праздника мы придаем огромное значение восточному символу предстоящего года, несмотря на то, что подавляющее большинство нашего населения крайне мало связаны с Востоком, его традициями и религией. Все равно интересно включить в подготовку к празднику еще один элемент – символ года, и соответственно ему наряжать елку, подбирать собственные наряды, украшать квартиру в определенном стиле и, конечно же, готовить определенные блюда к праздничному столу. И чтобы все элементы праздника сочетались с Символом года.

На этот раз нас ожидает встретить год красной огненной Обезьяны.

Очевидно, что главным цветом предстоящего года будет красный и все его оттенки, праздничный стол должен быть украшен фигуркой обезьянки, приготовленные блюда тоже должны соответствовать символу.

Обязательными становятся блюда, в состав которых входят фрукты. В первую очередь, конечно же, бананы.

 

Отличным, вкусным и полезным десертом станет мороженое из банана в шоколаде.

Для приготовления этого десерта понадобится:

  • спелые бананы;
  • палочки для мороженого;
  • шоколад (горький или молочный, по вкусу);
  • орехи, кунжут, конфетти (для украшения).

Бананы нужно очистить от кожуры и разрезать пополам или на три части (в зависимости от размера бананов и от собственного желания) и насадить на палочки для мороженного. После этого подготовленные бананы нужно уложить на противень, покрытый бумагой для выпечки и на несколько часов поместить в морозильную камеру.

Шоколад, разломанный на кусочки, нужно растопить. Делать это лучше на водяной бане, постоянно помешивая.  Замороженные бананы нужно по очереди окунуть в растопленный шоколад обвалять в подготовленных украшениях – мелко нарубленных орехах, кунжуте или разноцветных конфетти.

Десерт получится вкусным, красивым и максимально соответствующим празднику.

Стоит помнить, что такой десерт и очень полезен.

 

Еще можно испечь банановый торт, который тоже очень подойдет к празднику.

Для приготовления понадобится:

  • 4 банана среднего размера;
  • 300 грамм муки;
  • 100 грамм сливочного масла;
  • 1 стакан сметаны (густой);
  • 2\3 стакана сахара;
  • 3 яйца;
  • украшения.

Используя желтки яиц, 1\3 стакана сахара, растопленное масло и муку нужно приготовить достаточно плотное песочное тесто.  После приготовления его нужно положить в холодильник. Пока тесто охлаждается, нужно подготовить бананы очистить и порезать кружочками.

Тесто укладывается в смазанную маслом форму так, чтобы получились небольшие бортики. На тесто нужно уложить бананы, поверх которых выкладывается сметана.

Торт отправляется в предварительно разогретую духовку, примерно на 20 минут.

Яичные белки нужно взбить с оставшимся сахаром в крутую пену. Взбитые белки выкладываются на торт, после чего его нужно поместить в духовку еще раз, примерно на 5-6 минут. Остается только украсить.


Комментировать

Оставлять комментарии могут только авторизованные пользователи ... Авторизуйтесь, через вашу любимую социальную сеть!